お知らせ 一物全体食(★栄養士一口メモ★)
すっかり秋ですね。収穫の秋、食欲の秋です。美味しいものがたくさん出回っていますね。一物全体食という言葉をご存じですか?食物は一部だけではなく、全体をいただきましょうという考え方です。丸ごと食べることによって、丸ごとの栄養も摂れますし、ムダも...
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